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『レストラン ラパン』 8月の営業

 投稿者:情報屋 イナバの黒ウサギ  投稿日:2008年 8月 2日(土)13時38分58秒
  いよいよ8月、あちこちで夏祭り行事も盛んになり、お盆も近づいて来ましたね。
『レストラン ラパン』は、このお盆期間も日曜日以外は、特に休まずに営業するそうです。
お盆休みに久々に会う親戚や友達と一緒に食事をしたり、気が向いたら、たまにはワインなんぞ飲むのも良いかも・・・。

『レストラン ラパン』  TEL 0123-26-5528
 
 

素敵な気配り! 『レストラン ラパン』

 投稿者:ぶらり食べ歩き BY まさこ  投稿日:2008年 8月 2日(土)13時17分11秒
  たびたびご紹介しています『レストラン ラパン』に、お邪魔しました。
何を頂こうか迷ったあげく、オーナーシェフにお願いして『おまかせパスタ2人前』の注文をしました。
正直、お腹はあんまりすいていなかったのですが、運ばれてきたのはトマトとアスパラのパスタと、グラタン風パスタの2種類。
「きゃ~ おいしそー!」
私、パスタも食べたかったのですが、グラタンも食べたかったのです。
『おまかせパスタを2人前』と注文したものですから、てっきり同じ種類のパスタが2人前出てくると思っていました。
「シェフが考えて2種類のパスタをそれぞれ作ってくれたんだなぁ~」
手間を惜しまず、考えて作ってくれたパスタは、とってもおいちかったです。
仕上げに、いつもの洋梨のタルトも頂いちゃいました。
あんまりお腹がすいていなかったはずなのに、ついついそそられて、もうお腹パンパンです。
『レストラン ラパン』のお二人の、いつもながらの心温まる気配りと笑顔に感謝!
 

シングルモルト・スコッチ (アイラ ) ボウモア

 投稿者:おすすめモルト  投稿日:2008年 8月 1日(金)20時11分53秒
編集済
  ボウモアはアイラ島のちょうど中心、ボウモア町の小さな港のそばに建つ。まるで海に浮かぶ要塞で風の強い日にはまともに波しぶきが当たり、蒸留所に足を踏み入れると、ぷーんと潮の香りが漂ってくる。ボウモアとはゲール語で「大きな岩礁」の意味。
操業は1779年でアイラ島でもっとも古い蒸留所だ。ポットスチルはストレート・ヘッド型。

なんと言っても現在では珍しいフロアモルティングを行い、かたくなに伝統的な製法を守り続けている蒸留所だ。
味は、アイラ島の中心ということも影響して、アイラ島の海藻味、潮味の特徴と北の軽めとの中間くらいの絶妙のバランス。華やかな香りの中に、潮味が見え隠れする。鑑定家によってラベンダー、ヘザー、ハニーと様々な香りが指摘されており、それがスモーキーな潮味、ピート味とマッチして非常に魅惑的なモルトとなっている。アイラモルトの入門としても最適。

ボウモア 12年       ワンショット   630円
ボウモア マリナー15年    ワンショット   840円
ボウモア 18年       ワンショット 1,050円
 

また会える日まで・・・!

 投稿者:カクテルBARラピュタ 店主  投稿日:2008年 7月31日(木)21時16分17秒
  7月の送別会シーズンも、いよいよ終わりを告げ、今日は旅立ちの日です。
これまでお世話になった方々が、わざわざ顔を見せて転勤の挨拶をしてくれます。
別れを惜しんでくれるお客様に、『BAR ラピュタ』をやっていて良かったと、つくづく感じさせてもらえます。
こんな小さな店の中でも、数多くの嬉しい思い出がいっぱい詰まっています。
心の底から、お客様みーんなに「ありがとう」と申し上げたいと思います。
そして、またお会いできる日まで、より一歩でも前進していようと考えております。

静岡の方に転勤されるHご夫妻と一緒に、ニッコリ笑顔で・・・
きっとまた、お会いしましょうね。
 

頭文字Dとは僕のこと?

 投稿者:伊達直人  投稿日:2008年 7月29日(火)13時57分50秒
  本気でドリフト練習しようかな、と思う今日この頃。
そういえば今月はまだあそこにいってなかったなあ。今日はいい天気だし行こうか。
でも「あれ見て来たの?フフッ」なんておねえさんに含み笑いされたら恥じらいのあまり気が狂いそうになるから、含羞で真っ赤になった車を、反対方向の泉郷に向けたのでした。
『レストラン・アンサンブル』でお一人様のランチ。とてもおいしかったです。おはしも付いているので、なおくつろげる。
よかったのはデザート。紅茶のゼリーにメロンのソルベ。さくさくのタルトはプルーンと合わせるとおいしい。そしてペパーミントの葉がきりっとしてる。苦めのコーヒーで口の中もすっきり。堪能しました。
 

ここが何処だか わかりますか? パート4

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2008年 7月29日(火)01時13分41秒
編集済
  今日はマスターのドライバーで、お出かけです。
食通を自負している方なら、ここが何処だかわかりますよね?
今回は無理を言って、このお店の美人お嬢様に出演して頂きました。
笑顔の可愛い、朝日のようにすがすがしい女性です。
なま笑顔の虜になっているお客様も沢山いらっしゃるかも・・・。
当然、Dさんもそのお一人ですよね!
 

クルボアジェ(コニャック)XO

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2008年 7月27日(日)11時53分35秒
編集済
  なめらかでコクがあり、優美な飲み心地を追及した完成度の高い逸品。1986年国際ワイン・スピリッツコンテストで世界一の優良コニャックに選ばれた。
  高品質の原料葡萄を安定して確保するために専属栽培契約を結んだ農家から葡萄を買い付け、厳選されたリムーザン・トロンセのオーク樽により熟成。
ボルドリー原酒に由来する、重厚感のある味わい。コクがありながらも滑らかな味わい。


樽前ジェットのまつさんへ
昨夜は『BAR レモンハート』の方にかかりっきりで、十分なお話が出来ませんでした。
お楽しみ頂いたクルボアジェ(コニャック)は、私の大好きな銘柄で、自宅にも買い込んで時折楽しんでおります。
ナポレオンブランドの先駆けとして、伝統あるとても美味しいコニャックです。
中でも『XO』は、ツーの方に好まれる代表的なブランデーです。

いつも美味しく飲んでいただいて、大変嬉しく思っています。
また美味しいお酒に出逢えますように、情報提供いたしますね!
 

今日のお酒

 投稿者:樽前ジェット。メール  投稿日:2008年 7月27日(日)01時44分38秒
  こんばんは、今日も美味しくお酒が飲めました。
おりがとうございます。
特に、ブランデーが、美味しかったです。
この次は、違うものを頼みます。宜しくお願いします。
それでは又。
おやすみなさい。
 

金・土、アルバイト募集

 投稿者:カクテルBARラピュタ 店主  投稿日:2008年 7月25日(金)02時43分57秒
編集済
  多忙に付き、金・土 のアルバイトを募集いたします。
バーテンダーの助手、及び調理補助(接客は基本的に不要です)。

勤務時間:20時00分~午前1時00分(応相談)
 時間給:850円~1,000円

その他詳しい事は、面談にてお尋ねください。

千歳市清水町3丁目オータニビル2F (しんぐれいすホテル向い)
『カクテルBARラピュタ』
電話 090-8896-2301 青木まで
 

新しいパソコンを入れて

 投稿者:樽前ジェット、まつメール  投稿日:2008年 7月23日(水)23時39分12秒
  去年から、パソコンの調子が悪く、なかなかホームページが見れませんでした。
これからちょくちょく、チェックをさせていただきます。
宜しくお願いします。
週一の、酔っ払いより。
樽前ジェットの話は、この次します。おやすみなさい
 

おいしい夕張メロン

 投稿者:カクテルBARラピュタ 店主  投稿日:2008年 7月23日(水)00時21分34秒
編集済
  『とんぼ返りさん』へ
バーラピュタのスタッフ、よしこさんとみ~ヤンは、果物と野菜に関するプロフェッショナル。
昼は大手の青果売り場の担当者です。
同じ夕張メロンと言っても『BARラピュタ』で扱うからには、最高の味わいです。
今週や来週位までなら、彼女たちの手腕で美味しい夕張メロンが入手出来ると思います。

でもでもでも・・・。
これから先にも、美味しいフルーツが、たくさん出てきます。
決して焦らずに、ゆっくり計画を立ててください。
沖縄のBARまで運んで食べた夕張メロンの思い出が、今シーズンは最高かもしれませんね。
こちらに来られる日程が決まったら、是非ご一報下さい。
 

来年こそは

 投稿者:とんぼ返り  投稿日:2008年 7月22日(火)21時34分7秒
  こんばんは!
今日は特に暑かったですよ。職場の空調は27~28度と、少し高めに設定されているのですが、それでも強烈に効いているように錯覚するくらい外は煮えたぎっていました。
実は昨日、マイレージがたまったんです。今週末にでもうかがうことができるのですが、味が落ち始めているということですし夕張メロンカクテルは来年のおいしい時期まで待つことにしました。飲むなら最高のものを味わいたいですから。
 

megumi さん 書き込み御礼特別サービス!

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2008年 7月22日(火)11時40分44秒
編集済
  18日(金)19日(土)のサービスを見逃してしまったmegumiさんへ。
この掲示板に投稿してくださったお礼に、次回ご来店の際には何か美味しいカクテルをサービスしますよ!
楽しみにいらしてくださいね。

夕張メロンは路地物の時期に入ってきて、味が落ちているようです。
これまではとても美味しかったのですが・・・。
『BARラピュタ』の、大好評『夕張メロンのカクテル』も、今年は切り上げるのが早くなりそうです。
とんぼ返りさん 間に合うかしら?
 

小樽 北一硝子~ホテルノイシュロスへ

 投稿者:ぶらり食べ歩き BYまさこ  投稿日:2008年 7月22日(火)11時19分11秒
編集済
  昨日は、み~ヤンも一緒に『小樽 北一硝子』へ。
お店で使う素敵なグラスを求めて、お出かけドライブです。

いろいろな売り場を見て歩いたのですが、探しているグラスにピッタリの物はなかなか見つかりません。
『北一硝子』ならではの、色物シャンパングラスをようやく発見!
ちょっときゃしゃなので、み~ヤンは「洗うのはこわ~い」と、ビビリ気味です。
さらにウイスキーのロックグラスとショットグラスも購入。
これはなかなか素敵ですよー!
『青、黄、緑』どの色がお好みかしら?

お買い物には、これで一応決着をつけて、お食事へGO-!
海を見下ろし、断崖の上にそびえる『ホテル ノイシュロス小樽』に行く事にしました。
以前は『展望閣』という名前だったそうですが、リニューアルされて、とてもリッチな雰囲気のホテルに生まれ変わっていました。

お天気にも恵まれ、絶景の海を見ながらのお食事はちょっと良い気分!
み~ヤンはパンのおかわりを3回もお願いして「美味しい 美味しい」と、大満足。
「紅茶にはミルクとレモンのどちらをお付けしますか?」というボーイさんの問いかけに、コックリうなずき「りょうほう」と言って笑わせ、この紅茶もおかわりしました。
このままこのレストランに居ると、メインの牛ステーキもおかわりしそうなので、耳を引っ張って連れ帰る事にしました。(笑)

お料理もとても美味しく、雰囲気も最高!
デートには、おすすめのスポットですね。
「まー君に彼女ができたら、教えなくっちゃ」
 

残念(;_ ;)

 投稿者:megumi  投稿日:2008年 7月21日(月)12時01分16秒
  18、19日を見逃してしっまったぁ!
でも楽しみは後にとっておくという事にしておきます。
機会があればKのおばさまと一緒に・・・
騒々しくなりそうだから止めときます(笑)
 

恵庭北高祭

 投稿者:ラピュタ 取材班  投稿日:2008年 7月20日(日)16時17分19秒
編集済
  今日は、ななちゃんが通っている恵庭北高祭へ、ビデオカメラと三脚を持って出かけました。
三脚にビデオカメラを付けて、ゴムバンドで脚立に固定しました。
映像も音質も、バッチリでした!

参考コメント 『白い杖をついて』
http://8226.teacup.com/laputamaster/bbs
 

7月8月も・・・

 投稿者:営業のご案内  投稿日:2008年 7月18日(金)09時18分8秒
編集済
  伊達さん、いつもながら的確な書き込みを頂き、本当に嬉しく思っています。
写真まで添えてくれて・・・
そういえばお隣の広告は『Clubフレイヤ』で、『いまじん』の広告もすぐ下にありますね。
『BARラピュタ』とご縁のある店が、お互いに頑張って繁栄する事を願っています。

今週末から商店街などの夏祭りの行事も始まり、夜の繁華街も賑わってくれると良いのですが・・・。
7月8月は、北海道も観光客などで賑わうシーズンです。
『BARラピュタ』は日曜日&祭日のみ、お休みさせて頂きます。
お盆休みは特にありませんので、是非ご利用ください。

『とんぼ返り』さん
関西のほうはずいぶん暑いようで、体など壊さぬようにご留意ください。
またお会いできる事を、楽しみにしております。

今夕と明日は『夕張メロンのカクテル』か『らいでんスイカのカクテル』を、3杯目にサービスでお出しする事になっています。
がんばるぞー!

富良野ラベンダーのバスツアーで、はしゃぎまわっているよしこさんと私の笑顔をもう一枚!
 

ちゃんと見てない

 投稿者:エレガンスハニーメール  投稿日:2008年 7月17日(木)23時47分29秒
  こんばんはぁ・・・・。
伊達さんのコメントに私が初めて見る映像が・・・・。
ちゃんと、まだ届いてないです(^^;)

お隣同士で何だか嬉しいです☆

伊達さ~ん!是非いらしてくださいね♪
お待ちしてまぁす。
 

お盆は・・・

 投稿者:とんぼ返り  投稿日:2008年 7月17日(木)22時08分24秒
  どうもこんばんは!こちらは連日のように30度を超えています。
しかし、夕張メロンやらバイキングやら、ラピュタの掲示板は相変わらず話題が豊富で楽しいですね。
ところで、お盆とその前後のラピュタの営業予定はお決まりですか?
 

『ちゃんと』もう届きました!

 投稿者:伊達直人  投稿日:2008年 7月17日(木)21時46分49秒
  拝見しました。
この写真そのままでしたね。いよいよメジャー化ですね。
それにしても、『clubフレイヤ』のボトル半額サービスはすごい!行っちゃおうかな。
夏祭りが始まりますね。『ラピュタ』の前の通りも、出店などは出るのでしょうか。
 

『ちゃんと』 明日発行

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2008年 7月17日(木)20時55分56秒
編集済
  明日7月18日発行の広報誌『ちゃんと』に、『カクテルBARラピュタ』が掲載されます。
「見てね!」
今おすすめの『夕張メロン』の広告と、ボストンシェーカーを振っている私が登場します。
マスターと仲良しの『いまじん』のママも、素敵な笑顔で載っていますよ。

18日(金)・19日(土)の二日間は、ご来店のお客様に『夕張メロンのカクテル』か『らいでんスイカのカクテル』を、3杯目にサービスでお出ししようと思います。
楽しみにご来店下さいネ!


追伸
megumiさん、書き込みありがとうございます。
先日はKのおばさまや、O支店長の事で、ずいぶん盛り上がりましたね。
美人3人組でのご来店、心からお待ちしております。
18日(金)か19日(土)に、来てくれる事ができれば良いのだけれど・・・。
 

富良野 四季彩の丘 散策

 投稿者:白い杖をついて  投稿日:2008年 7月17日(木)20時44分18秒
  ふらのチーズ工房・お食事バイキング・ファーム富田見学、さらに美瑛の方に向かって『四季彩の丘』を見学する事になりました。
丘の上から見る花々もとても綺麗なのですが、トラクターで引っ張るノロッコ号に乗って、花畑の中を周遊することにしました。
最後尾の席で、私たちだけは後ろ向きです。

実はここが一等席だそうです。
景色はバツグン! とても見晴らしが良く楽しめました。
ただし、乗り心地は最悪!
「振り落とされたら走って飛び乗って下さい!」とは、視覚障害者の私に、なんと酷な注文!(笑)

北海道ならではの体験旅行ですよね。
これから富良野の方へ出かける方がいらっしゃれば、是非おすすめです。
 

こんばんは

 投稿者:megumi  投稿日:2008年 7月17日(木)00時15分16秒
   先々週末に初めておじゃましました(美人二人組で・・・?)どのカクテルもホントに美味しかったです、ウニ添えの温たまにサラダもおしゃれで大満足!!今回いいお店にめぐり合えたのを嬉しく思い、また今まで知らなかったのが惜しいくらいです。
次回は美人三人組(-_-#)で伺いたいと思います、よろしくお願いします(^o^)
 

お食事バイキング 追伸

 投稿者:ぶらり食べ歩き BYよしこ  投稿日:2008年 7月16日(水)22時37分25秒
  私一人が食べるわけではありません。
マスターとまさこチーフのために運んできました。
いえ、本当ですよ! ウフフのフ。
 

お食事バイキング

 投稿者:ぶらり食べ歩き BYまさこ  投稿日:2008年 7月16日(水)22時22分59秒
編集済
  まだ、午前11時を回ったばかりだというのに、新富良野プリンスホテルのお食事バイキング。
実はこの『お食事バイキング』に向けて、今日は朝から何も食べていません。クフフフフッ。
「美味しそうな物がいっぱい。もっと大きいトレイがあれば良いのに・・・」
 

富良野ラベンダーソフト

 投稿者:まさこ&よしこ  投稿日:2008年 7月15日(火)22時01分37秒
  富良野のラベンダーソフトについては、いろいろなご意見がありますが、今日は天候にも恵まれ最高です!
暑い太陽の下、ラベンダーに囲まれて食べる『ラベンダーソフト』はスッキリして、おいチィよー!
 

ふらのチーズ工房

 投稿者:白い杖をついて   投稿日:2008年 7月15日(火)21時38分7秒
  素敵な出会いがありました。
私たちが『ふらのチーズ工房』を見学してから写真を撮っていると、とても綺麗な発音の英語で「・・・・・・?」と、若くてかわいい女性が二人! 声を掛けてくれました。

「一緒に写しましょうか?」と優しい思いやり。
お礼に、私たちもこのお二人を写してあげる事にしました。
中国から?の旅行客なのでしょうか?

『BARラピュタ』のホームページのアドレスを宣伝しちゃいました。
とっても可愛い思いやりのある女性に出会って、ホッとするひと時が過ごせました。
 

富良野ラベンダーへ

 投稿者:白い杖をついて   投稿日:2008年 7月15日(火)21時22分14秒
編集済
  今朝は、7時半からの日帰りバスツアーに、3人で参加いたしました。
み~ヤンは仕事の都合で休みが取れず、お留守番。
昨夜も遅くまで営業していたので、3人とも寝不足ですが・・・。
ランチバイキング付きの日帰り『バスツアー』なので、特にまさこチーフはヤル気満々?のようです。
「発車オーラーイ!」
 

おじゃましまぁす(^^)

 投稿者:エレガンスハニーメール  投稿日:2008年 7月14日(月)23時43分2秒
  今日は久々に事務仕事のタメお店はまさみさんにお任せ!明日はゴルフコンペでとっても朝早いです。東京からの出張のKさん私も最近お会いいたしました。宜しくお伝えください。
最近健康お野菜薄味にこだわってお食事をするようにしています。これからの旬のお野菜やお魚のお料理を探しあるくぞぉ~♪
 

デザートには洋梨のタルト!

 投稿者:ぶらり食べ歩き   投稿日:2008年 7月14日(月)22時01分38秒
  今日、月曜日は、み~ヤンの昼のお仕事が休みなので『レストラン ラパン』へ、ランチに誘う事にしました。
午前11時過ぎに、超ミニスカートで『はではでギャル』のみ~ヤンが、颯爽と迎えに来てくれました。
いざ出発!
先週末『レストラン ラパン』のお二人が『BAR ラピュタ』にお越しになって、み~ヤンとも顔が会っていたのですが、私服のみ~ヤンはとても派手なので、一瞬わからなかったかも・・・?
み~ヤンは『レストラン ラパン』のオーナーシェフが調理をしている姿を見て、興味津々のようです。
私はグラタンと豚肉のカツレツセット、み~ヤンはビーフシチューランチを頂きました。
セットに付いている味噌汁を飲んで「おっ おいしい!」と言って、大喜び。
大盛りのライスも完食!
食後のデザートには『洋梨のタルト』これを食べて「あと三つくらい食べれそう!」とは・・・
いやはや、み~ヤンのお腹はホントによく入るお腹です。

『レストラン ラパン』さんのデザートには、ぜひ『洋梨のタルト』が、おすすめです。
アツアツで出してくれますので「フーフー」してお召し上がり下さい。
今日も本当にご馳走様でした。
 

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