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この前のラジエント講習会で、教えてもらった焼き魚を作ってみました。
魚をさばけない私は、いつも切り身しか買いません・・・。だから、我が家の魚料理は、フライパンでバター焼きするか天ぷら鍋でフライするか鍋で煮付けにするかくらいでした。
『塩さば』を焼いてみました。フライパンにクッキングシート（クッキーとか焼くときにつかうもの）を敷いてその上に、魚をおいて、蓋をして作ってみました。身のほうを下にして焼き、ある程度やけたら、ひっくりかえして、余熱で皮のほうを焼いてみました。
すごくきれいにできあがりました。（画像とってあるので載せますね）
それから、娘が『最近どでかいハンバーグ作ってないね〜〜たべたいなぁ〜〜』と言っていたので、それも久しぶりに作ってみました。
材料をまぜて、焼いていたときに・・・『なにかたりないような？？？』と考えていて・・・ひっくりかえして、ハンバーグが壊れたときに、『あっ！！つなぎの卵を入れるの忘れた〜〜〜』と気づきました（おおボケ！！）はいっ！！やっちゃいました（笑）
でも、食べてみたらなかなかおいしかったですよ（笑）
その後にゆで卵に挑戦しようとしていたのに・・・すぐにフライパンを洗ってしまったんですぅぅぅ（涙）ほんとにどじな私です（笑）こんどこそ挑戦したいとおもっています。また出来上がったら画像添いたします。
松浦さんへ
本当にそうですね！！アイ・ホームさんは建てた後もいろんなことをしていただけるので、
私達はすごく勉強になります！！家のことは素人ですからね〜〜。『家を建てました〜〜じゃ〜〜お付き合いは終わり〜〜』ではなくて、建てた後からもいろんなお付き合いができることは、施主にとっては大変ありがたいことですよね！！本当に、施主のことを一番に考えてくださるアイ・ホームさんで家を建てることができたことが幸せです。
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