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先日、筍をいただいたので、実家にもっていくと・・・
父が火おこしようの木材と糠を準備していました。
大きな鍋に糠を入れていたので不思議にみていると・・・糠入りの鍋に、筍をいれていました。『糠のはいったお湯で筍ってゆがくと？？？』と聞いてると・・父が『こんくらいもしらんとか？？？』っていわれちゃいました。
だっていつも湯がいてある筍をいただくだけなんで・・・・・。
でも、こんなことは子供にも教えておくべきだなって思いました。
っていうか体験させとかなきゃって・・・。
あるいみ私の食育でした（笑）
いつも父の畑でできる野菜とか、できあがったものしかもらわないので・・・。
今度は子供も一緒に父の畑でなにか作る手伝いをさせて勉強させたいとおもっています。
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